Saturday, 18 June 2016

resipi : MEE GORENG

Sumber resipi kredit to FB Fanpage : Resipi Masakan Istimewa by Qamra Lyssa


Bahan-bahan

500 gm mee kuning
100 gm udang
100 gm fish ball
4 keping kuih cucur udang
1 cawan taugeh
1 mangkuk sawi 
3 sudu cili mesin.
1 sudu rempah kari
3 sudu kicap pekat
3 sudu sos tomato/cili 
2 sudu minyak masak
1 labu bawang besar [cincang halus]
1 cawan putih telur
3 biji cili hijau [hiris nipis]
1 kiub ayam/daging

Cara menyediakan

1. Panaskan minyak. Masukkan bawang dan cili dan rempah dan biarkan garing dan wangi.
2. Masukkan daging dan kacau rata.
3. Masukkan fish cake/tauhu. Biar sebentar.
4. Masukkan kicap, sos cili dalam mee. Kacau rata.
5. Masukkan taugeh dan sawi.
6. Ketepikan mee dan masukkan telur di tengah-tengah kuali.
7. Biarkan telur tu masak sikit barulah dikacau dan gaul rata.
8. Masakkan mee agak kering. 
9. siap dah hidangkan..sertakan limau nipis or limau kasturi untuk penambah selera.

Dah Siap!

Sharing is caring. Thanks for reading.

LOVE,
Yaya Yuki

2 comments:

  1. rajinnya kongsi resepi. hehehe. mengancam betul lah gambar mee tu...

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehe nanti try laa rrai buat. Try buat mee goreng basah lagilah mengancam hehe

      Delete

sila tinggalkan komen anda :D